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Carta


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Ce que nous vous proposons ce midi Ce que nous vous proposons ce soir

Ce que nous vous proposons ce midi

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, de saison, sans additifs ni conservateurs. N'hésitez pas à nous contacter au 01 46 07 97 12 pour connaitre le menu du jour!

Formules/ Menu du jour

Plat du jour

17,00 EUR

Entrée + Plat du jour

22,00 EUR

Entrée + Plat + Dessert du Jour

Entrée + Plat + Dessert du Jour

27,00 EUR

Plat du jour + Dessert du Jour

Plat du jour + Dessert du Jour

22,00 EUR

Les vins du midi

Blanc

Rouge

Rosé

A la carte

Les entrées

Les plats

Les desserts

Sourires, taxes et service compris
Origine de nos viandes: France, Les viandes du Châteauneuf
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, nous pourrons vous fournir le détail des allergènes contenus dans nos plats

Ce que nous vous proposons ce soir

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, de saison, sans additifs ni conservateurs. N'hésitez pas à nous contacter au 01 46 07 97 12 pour connaitre le menu du jour!

Cocktails et apéritifs

Flûte de Prosecco

7,00 EUR

Flûte de champagne

Drappier Brut Nature 0 dosage

15,00 EUR

Cocktail de Noël

14,00 EUR

Spritz

Aperol, prosecco, orange

9,00 EUR

Sélection de vins au verre

Blanc, rouge ou rosé

6,00 EUR
13,00 EUR

Mocktail

8,00 EUR

Entrées

Veau, custard yuzu, marmelade d'oignons rouges, pickles de piment, jus de viande

14,00 EUR

Sashimi de sériole, confiture d'algues, gel orange sanguine, crème de coco aux épices

15,00 EUR

Pakchoï, marinade coréenne, gel kalamansi, glace miso saté, oignons frits

14,00 EUR

Plats

Filet de canette, sauce curry noir, purée de persil tubéreux, shiitakés, jus de viande

25,00 EUR

Chou-fleur rôti, purée de chou-fleur au chocolat blanc, crème d'ail, purée de noisettes, gel grenade, siphon scamorza

22,00 EUR

Lieu jaune, marmelade de kumquat, sauce curry vert, daîkon sunomono, purée de patate douce

25,00 EUR

Fromage

Desserts

Fondant au thé Matcha, siphon chocolat blanc, coulis de fraise

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Fondant au thé Matcha, siphon chocolat blanc, coulis de fraise

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
10,00 EUR

Mousse au chocolat, cacahuètes caramélisées, gavotte au sarrasin

10,00 EUR

Riz au lait infusé à la fève Tonka, praliné de noix, kaki

8,00 EUR

Gâteau à la cardamome et orange, crème fouettée aux agrumes

10,00 EUR

Sourires, taxes et service compris
Origine de nos viandes: France, Les viandes du Châteauneuf
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, nous pourrons vous fournir le détail des allergènes contenus dans nos plats

Mapa y Contacto

42 rue des Vinaigriers 75010 Paris ((abre en una nueva ventana))
01 46 07 97 12
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